制备方法

由1,2-环氧己烷与钠代丙二酸酯反应后,再皂化、内酯化而成。

合成制备方法

1. 由1，2-环氧己烷与钠代丙二酸酯反应后，再皂化、内酯化而成。

2. 烟草：BU，OR，18。

用途简介

主要用于食用香精。

用途

适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子，甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品，用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。

WGK_Germany：

1
德国有关水污染物质的分类清单

危险类别码：

R38

安全说明：

S26-S37/39

RTECS号：

LU3562000

安全标志：

S26:万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
:

危险标志：

Xi:Irritant

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :

LU3562000

CHEMICAL NAME :

2(3H)-Furanone, dihydro-5-butyl-

CAS REGISTRY NUMBER :

104-50-7

BEILSTEIN REFERENCE NO. :

0111677

LAST UPDATED :

199709

DATA ITEMS CITED :

4

MOLECULAR FORMULA :

C8-H14-O2

MOLECULAR WEIGHT :

142.22

WISWESSER LINE NOTATION :

T5OVTJ E4

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :

Standard Draize test

ROUTE OF EXPOSURE :

Administration onto the skin

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rabbit

REFERENCE :

FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 14,821,1976 ** ACUTE TOXICITY DATA **

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Oral

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rat

DOSE/DURATION :

4400 mg/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 14,821,1976 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - X5114 No. of Facilities: 7 (estimated) No. of Industries: 1 No. of Occupations: 5 No. of Employees: 1557 (estimated) No. of Female Employees: 276 (estimated)

毒理学数据：

1、皮肤/眼睛刺激性：标准德来塞实验：兔子皮肤接触，500mg/24HREACTION SEVERITY，中等反应；

生态数据：

该物质对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、   摩尔折射率：38.77

2、   摩尔体积（cm³/mol）：146.8

3、   等张比容（90.2K）：344.3

4、   表面张力（dyne/cm）：30.2

5、   介电常数：

6、   偶极距（10^-24cm³）：

7、   极化率：15.37

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:120

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

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  4-辛内酯质谱(MS)
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  4-辛内酯核磁图(¹³CNMR)
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  4-辛内酯核磁图(¹HNMR)