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基本信息

制备方法及用途

物化性质

安全信息

毒理性

MSDS

结构与计算化学

上游产品

下游产品

表征图谱

L-丝氨酸

中文名称：: L-丝氨酸

中文别名：: L-丝氨酸;
2-胺-3-羥丙酸;
beta-羟基丙氨酸;
L-2-氨基-3-羟基丙酸;
(S)-2-氨基-3-羟基丙酸;
L-β-羟基丙氨酸;
絲氨酸

英文名称：: L-Serine

英文别名：: L-serine;
H-SER-OH;
SERINE;
L-Serin;
L-SERINE;
L-Serine;
.α.-Amino-.β.-hydroxypropionic acid;
SERINE,USP;
SERINE,L;
SER;
H-L-SER-OH;
L-SER

CAS No.：: 56-45-1

分子式：: C₃H₇NO₃

分子量：: 105.09

精确分子量：: 105.04300

PSA：: 83.55000

MDL：: MFCD00064224

EINECS：: 200-274-3

BRN：: 1721404

InChI：: InChI=1/C3H7NO3/c4-2(1-5)3(6)7/h2,5H,1,4H2,(H,6,7)/t2-/m0/s13

危险品标志：: Xi

风险术语：: R36/37/38;

安全术语：: S24/25;S36;S26;

分子结构式：

SDS：: 查看

L-丝氨酸制备方法及用途

制备方法

1.从甘氨酸合成得到的是DL-丝氨酸,从蚕丝等生物材料提取获得是L-丝氨酸。 2.水解法 3.化学合成法 (1)以羟基乙醛为原料生产。 (2)以乙烯基化合物为原料。 4.酶法以化学合成的 DL-丝氨酸的中间体DL-2氧代唑烷-4-羧酸 (DL-OOC)为 5. 烟草:BU,22;FC,21;合成:可由蛋白质(如蚕丝蛋白)水解物除去酪氨酸、甘氨酸、丙氨酸后,分离精制而得。也可由a-溴-β-甲氧基丙酸经胺化和脱甲基而成。原料,使用睾丸酮假单胞菌生产的L-OOC水解酶或从枯草菌生产的OOC消旋酶作用,可生产丝氨酸。

合成制备方法

1.从甘氨酸合成得到的是DL-丝氨酸，从蚕丝等生物材料提取获得是L-丝氨酸。

2.水解法

3.化学合成法
（1）以羟基乙醛为原料生产。

（2）以乙烯基化合物为原料。
4.酶法
以化学合成的 DL-丝氨酸的中间体DL-2 氧代唑烷-4-羧酸（DL-OOC）为

5. 烟草：BU，22；FC，21；合成：可由蛋白质（如蚕丝蛋白）水解物除去酪氨酸、甘氨酸、丙氨酸后，分离精制而得。也可由a-溴-β-甲氧基丙酸经胺化和脱甲基而成。
原料，使用睾丸酮假单胞菌生产的L-OOC水解酶或从枯草菌生产的OOC消旋酶作用，可生产丝氨酸。

用途简介

营养增补剂，调味料。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助于免疫血球素和抗体的产生，维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。

用途

1.作生化试剂和食品添加剂。
2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。

L-丝氨酸物化性质

外观与性状：
白色结晶粉末

密度：
1.6

熔点：
222ºC

沸点：
394.8ºC at 760mmHg

闪点：
192.6ºC

水溶解性：
250 g/L (20℃)

存储条件/存储方法：

本品应密封干燥保存。

稳定性相关：

1. 常温常压下性质稳定。
2. 存在于烟叶、烟气中。

其它信息：

1.        性状：有左旋体和消旋体两种，左旋体是白色六角棱柱状晶体，味甜；消旋体是白色单斜棱柱状晶体。

L-丝氨酸安全信息

海关代码：
29225000

WGK_Germany：
3
德国有关水污染物质的分类清单

危险类别码：
R36/37/38

安全说明：
S24/25

安全标志：
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。

危险标志：
Xi: Irritant;

L-丝氨酸毒理性

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :
VT8100000

CHEMICAL NAME :
Serine, L-

CAS REGISTRY NUMBER :
56-45-1

BEILSTEIN REFERENCE NO. :
1721404

LAST UPDATED :
199710

DATA ITEMS CITED :
6

MOLECULAR FORMULA :
C3-H7-N-O3

MOLECULAR WEIGHT :
105.11
HEALTH HAZARD DATA
ACUTE TOXICITY DATA
MUTATION DATA

TYPE OF TEST :
Sister chromatid exchange

TEST SYSTEM :
Human Lymphocyte

DOSE/DURATION :
10 mg/L

REFERENCE :
MUREAV Mutation Research. (Elsevier Science Pub. B.V., POB 211, 1000 AE Amsterdam, Netherlands) V.1- 1964- Volume(issue)/page/year: 280,279,1992 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOHS - National Occupational Hazard Survey (1974) NOHS Hazard Code - 81867 No. of Facilities: 53 (estimated) No. of Industries: 1 No. of Occupations: 3 No. of Employees: 750 (estimated) NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - 81867 No. of Facilities: 305 (estimated) No. of Industries: 2 No. of Occupations: 9 No. of Employees: 5855 (estimated) No. of Female Employees: 4144 (estimated)

毒理学数据：

1、致突变性：姐妹染色单体exchangeTEST系统：人类淋巴细胞：10mg/L

L-丝氨酸 MSDS

模块 1. 化学品
  1.1 产品标识符
    : L-丝氨酸
    产品名称
  1.2 鉴别的其他方法
    (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid
  1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
    仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

模块 2. 危险性概述
  2.1 GHS-分类
    根据全球协调系统(GHS)的规定，不是危险物质或混合物。
  2.3 其它危害物 - 无

模块 3. 成分/组成信息
  3.1 物质
    : (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid
    别名
    : C3H7NO3
    分子式
    : 105.09 g/mol
    分子量
    无

模块 4. 急救措施
  4.1 必要的急救措施描述
    吸入
    如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸。
    皮肤接触
    用肥皂和大量的水冲洗。
    眼睛接触
    用水冲洗眼睛作为预防措施。
    食入
    切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。用水漱口。
  4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
    据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
  4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
    无数据资料

模块 5. 消防措施
  5.1 灭火介质
    灭火方法及灭火剂
    用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
  5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
    碳氧化物, 氮氧化物
  5.3 给消防员的建议
    如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
  5.4 进一步信息
    无数据资料

模块 6. 泄露应急处理
  6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
    避免粉尘生成。避免吸入蒸气、烟雾或气体。
  6.2 环境保护措施
    不要让产品进入下水道。
  6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
    扫掉和铲掉。放入合适的封闭的容器中待处理。
  6.4 参考其他部分
    丢弃处理请参阅第13节。

模块 7. 操作处置与储存
  7.1 安全操作的注意事项
    在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。
  7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
    贮存在阴凉处。使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
  7.3 特定用途
    无数据资料

模块 8. 接触控制和个体防护
  8.1 容许浓度
    最高容许浓度
    没有已知的国家规定的暴露极限。
  8.2 暴露控制
    适当的技术控制
    常规的工业卫生操作。
    个体防护设备
    眼/面保护
    请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
    皮肤保护
    戴手套取手套在使用前必须受检查。
    请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
    使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
    所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
    完全接触
    物料: 丁腈橡胶
    最小的层厚度 0.11 mm
    溶剂渗透时间: 480 min
    测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M)
    飞溅保护
    物料: 丁腈橡胶
    最小的层厚度 0.11 mm
    溶剂渗透时间: 480 min
    测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M)
,     测试方法 EN374
    如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不同于EN
    374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应商联系。
    这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.
    这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.
    身体保护
    根据危险物质的类型，浓度和量，以及特定的工作场所选择身体保护措施。,
    防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
    呼吸系统防护
    不需要保护呼吸。如需防护粉尘损害，请使用N95型（US）或P1型（EN 143)防尘面具。
    呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

模块 9. 理化特性
  9.1 基本的理化特性的信息
    a) 外观与性状
    形状: 粉末
    颜色: 白色
    b) 气味
    无数据资料
    c) 气味阈值
    无数据资料
    d) pH值
    无数据资料
    e) 熔点/凝固点
    熔点/凝固点: 222 °C
    f) 沸点、初沸点和沸程
    无数据资料
    g) 闪点
    无数据资料
    h) 蒸发速率
    无数据资料
    i) 易燃性(固体,气体)
    无数据资料
    j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度无数据资料
    k) 蒸气压
    无数据资料
    l) 蒸汽密度
    无数据资料
    m) 密度/相对密度
    无数据资料
    n) 水溶性
    无数据资料
    o) n-辛醇/水分配系数
    无数据资料
    p) 自燃温度
    无数据资料
    q) 分解温度
    无数据资料
    r) 粘度
    无数据资料

模块 10. 稳定性和反应活性
  10.1 反应性
    无数据资料
  10.2 稳定性
    无数据资料
  10.3 危险反应
    无数据资料
  10.4 应避免的条件
    无数据资料
  10.5 不相容的物质
    强氧化剂
  10.6 危险的分解产物
    其它分解产物 - 无数据资料

模块 11. 毒理学资料
  11.1 毒理学影响的信息
    急性毒性
    无数据资料
    皮肤刺激或腐蚀
    无数据资料
    眼睛刺激或腐蚀
    无数据资料
    呼吸道或皮肤过敏
    无数据资料
    生殖细胞致突变性
    无数据资料
    致癌性
    IARC:
    此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
    生殖毒性
    无数据资料
    特异性靶器官系统毒性（一次接触）
    无数据资料
    特异性靶器官系统毒性（反复接触）
    无数据资料
    吸入危险
    无数据资料
    潜在的健康影响
    吸入        吸入可能有害。可能引起呼吸道刺激。
    摄入        如服入是有害的。
    皮肤        通过皮肤吸收可能有害。可能引起皮肤刺激。
    眼睛        可能引起眼睛刺激。
    接触后的征兆和症状
    据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
    附加说明
    化学物质毒性作用登记: 无数据资料

模块 12. 生态学资料
  12.1 生态毒性
    无数据资料
  12.2 持久性和降解性
    无数据资料
  12.3 潜在的生物累积性
    无数据资料
  12.4 土壤中的迁移性
    无数据资料
  12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
    无数据资料
  12.6 其它不良影响
    无数据资料

模块 13. 废弃处置
  13.1 废物处理方法
    产品
    将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
    受污染的容器和包装
    按未用产品处置。

模块 14. 运输信息
  14.1 联合国危险货物编号
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -
  14.2 联合国运输名称
    欧洲陆运危规: 非危险货物
    国际海运危规: 非危险货物
    国际空运危规: 非危险货物
  14.3 运输危险类别
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -
  14.4 包裹组
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -
  14.5 环境危险
    欧洲陆运危规: 否        国际海运危规        国际空运危规: 否
    海洋污染物（是/否）: 否
  14.6 对使用者的特别提醒
    无数据资料

模块 15 - 法规信息
N/A

模块16 - 其他信息
N/A

L-丝氨酸分子结构与计算化学数据

分子结构数据

1、   摩尔折射率：22.54
2、   摩尔体积（cm³/mol）：74.2
3、   等张比容（90.2K）：216.4
4、   表面张力（dyne/cm）：72.2
5、   极化率（10^-24cm³）：8.93

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:3
3.氢键受体数量:4
4.可旋转化学键数量:2
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积83.6
7.重原子数量:7
8.表面电荷:0
9.复杂度:72.6
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:1
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1

L-丝氨酸上游产品

L-SERINE METHYL ESTER Cbz-L-丝氨酸 O-苄基-L-丝氨酸

L-丝氨酸下游产品

3-羟基-2-氧代丙酸 L-谷氨酸 N-[(9Z)-9-Octadecenoyl]-L-serine BOC-L-丝氨酸 L-胱硫醚

L-丝氨酸表征图谱

L-丝氨酸红外图谱(IR1)

L-丝氨酸质谱(MS)

L-丝氨酸核磁图(¹³CNMR)

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L-丝氨酸 安全信息

L-丝氨酸 毒理性

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