- 产品名称
- 叶黄素
- CAS NO
- 127-40-2
- 中文别名
- 胡萝卜醇
- 英文名称
- xanthophyll from alfalfa
- 英文别名
- xanthophyll from alfalfa
- 分子式
- C40H56O2
- 分子量
- 568.87
- EINECS
- 204-840-0
- 熔点
- 183℃
- 沸点
- 702.3oC at 760mmHg
- 毒性
中文名称 叶黄素
英文名称 xanthophyll from alfalfa
中文别名 胡萝卜醇;金盏花提取物;万寿菊提取物
CAS RN 127-40-2
EINECS号 204-840-0
分 子 式 C40H56O2
分 子 量 568.8714
物化性质 橙黄色粉末
熔点 183℃
溶解性 不溶于水。溶于油性溶剂。
用 途 可用于食品着色,也可添加于禽饲料中,使禽蛋蛋黄增进黄色