豌豆肽
豌豆肽粉:是以豌豆蛋白原料,利用生物复合酶酶解花生粕的定向酶切割技术。
斯诺特生物生产的豌豆肽为淡黄色固体干粉,其中含有85~90%蛋白质、4~7%水分,其中酸溶蛋白质达到85%以上,游离氨基酸含量控制在3%以下,不含脂肪、碳水化合物、胆固醇等,无任何添加剂、防腐剂及有机溶剂残留。
【产品性状】粉末 80目
【产品类型】豌豆粉,豌豆多肽 (其他规格可定制)
【储 存】通风干燥,阴凉防蛀,避强光
【销售模式】厂家
什么是肽?
众所周知,蛋白质是细胞结构中重要的有机物质之一,是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中起着重要作用。
所有生物,从简单的病毒到人类,千变万化的生物都是由完全相同的20种氨基酸组成的蛋白质构成的。
一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。
豌豆肽
豌豆肽粉