- 产品名称
- 乳酸钾
- CAS NO
- 85895-78-9
- 中文别名
- L-Lactic acid potassium salt
- 英文名称
- Propanoic acid,2-hydroxy-, potassium salt (1:1), (2S)-
- 英文别名
- Propanoicacid, 2-hydroxy-, monopotassium salt, (2S)- (9CI); Potassium L-Lactate
- 分子式
-
C3H6O3.K
- 分子量
- 128.17
- EINECS
- 213-631-3
- 熔点
- 沸点
- 227.6oC at 760 mmHg
- 毒性
基本信息:
中文名称:乳酸钾溶液
化学名称:2-羟基丙酸钾
英文名称:2-Hydroxypropanoic Acid, Monopotassium Salt
分子式:CH3CHOHCOOK
分子量:128.17(按2001年国际原子量表)
性 能:乳酸钾溶液是一种透明、无色或基本无色、稍微粘稠的透明澄清液体;温和的咸味;无气味或稍带特殊气味;易溶于水,在溶液中的浓度范围约为50%~70%.
规 格:乳酸钾:60% ;70%;80%。或根据客户要求生产:50%~80%。
主要用途:产品具有纯天然,气味温和,纯度高等特点,广泛用于调味剂;乳化剂;稀湿剂;PH调节剂;增香剂; 抗氧化增效剂;缓冲剂。
包 装:食品级聚乙烯塑料桶装;净重25KG/桶或250KG/桶 。
执行标准:参照标准 FCCV 和 JECFA。
产品用途:
乳酸钾是以纯天然高品质乳酸为主要原料加工精制而成的。产品为透明无色或基本无色的粘稠液体,温和的咸味;无气味或稍带特殊气味,混容于水。广泛应用调味剂、乳化剂、稀湿剂、PH调节剂、增香剂、 抗氧化增效剂、缓冲剂。