产品名称

山梨酸丁酯

CAS NO

7367-78-4

中文别名

山梨酸丁酯

英文名称

2,4-Hexadienoic acid,butyl ester, (2E,4E)-

英文别名

2,4-Hexadienoicacid, butyl ester, (E,E)-; Sorbic acid, butyl ester (6CI,7CI,8CI);(2E,4E)-2,4-Hexadienoic acid butyl ester; Butyl sorbate; NSC 19181; n-Butylsorbate

分子式

C₁₀H₁₆O₂

分子量

168.24

EINECS

230-911-0

熔点

1975 °C

沸点

226.5oC at 760mmHg

毒性