- 产品名称
- 柠檬酸
- CAS NO
- 77-92-9
- 中文别名
- 枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸
- 英文名称
- Citric acid
- 英文别名
- Citric acid
- 分子式
-
C6H8O7
- 分子量
- 192.12
- EINECS
- 201-069-1
- 熔点
- 153-159°C(lit.)
- 沸点
- 309.6oC at 760 mmHg
- 毒性
产品名称: 柠檬酸(枸橼酸)
CAS号: 77-92-9
分子式: C6H8O7
分子量: 192.12
EINECS号: 201-069-1
标准: USP
中文名称: 柠檬酸
中文同义词: 柠檬酸标准品;柠檬酸酐;柠檬酸/枸橼酸;枸橼酸,无水;柠檬酸, 无水, ACS, 99.5+%;柠檬酸 无水,含水;枸杞酸;柠檬酸, ACS级
英文名称: Citric acid
含量: 99%
外观: 白色粉状
目数: 30-100
包装: 25kg/编织袋 可拆分
成份: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
理化属性: 无色晶体,常含一分子结晶水,无臭 分子式: C6H8O7 分子量: 192.14 熔点:153-159 °C(lit.) 密度:1.542g/cm3 折射率:1.493~1.509 闪点:100 °C 溶解性:溶于水、乙醇、丙酮,不溶于乙醚、苯,微溶于氯仿。水溶液显酸性。
化学性质 白色半透明晶体或粉末。 易溶于水和乙醇,溶于乙醚。
用途 主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等