用途
3-巯基丙酸乙酯 |
参数 | 数值 |
毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):焙烤制品7.3;无醇饮料、水果冰品,0.5;硬糖6.0。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 3-巯基丙酸乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 | 澄明液体。沸点162℃。 天然品存在于山木瓜中。 | 用途 | 食品用香料。 | 别名 | 乙基巯基丙酸脂;3-巯基丙酸乙酯;3-巯基丙酸乙酯,98.0%(GC);3-巯基丙酸乙酯96.0+%GC | 英文别名 | 3-Mercaptopropanoicacidethylester;3-mercapto-propanoicaciethylester;Ethyl3-sulfanylpropanoate;Ethylbeta-mercaptopropionate;Propionicacid,3-mercapto-,ethylester;FEMA3677;Ethyl-3-thiopropionate;Ethyl3-Mercaptopropionate,98.0%(GC) | |
3-巯基丙酸乙酯 |
参数 | 数值 |
沸点 | 75-76 °C/10 mmHg(lit.) | 密度 | 1.059 g/mL at 20 °C(lit.) | 折射率 | n20/D 1.457(lit.) | FEMA | 3677 | ETHYL 3-MERCAPTOPROPIONATE | 闪点 | 72°C | 形态 | Liquid | 颜色 | Clear colorless to yellow, may darken during storage | 稳定性 | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. | CAS 数据库 | 5466-06-8(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Propanoic acid, 3-mercapto-, ethyl ester(5466-06-8) | EPA化学物质信息 | Propanoic acid, 3-mercapto-, ethyl ester(5466-06-8) |
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3-巯基丙酸乙酯 |
参数 | 数值 |
危险品标志 | Xi | 危险类别码 | 36/37/38 | 安全说明 | 26-36/37/39 |
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供应 5466-06-8 | 供应 3-巯基丙酸乙酯 | 现货 5466-06-8 | 现货 3-巯基丙酸乙酯 | 高纯 5466-06-8 | 高纯 3-巯基丙酸乙酯 | 定制 5466-06-8 | 定制 3-巯基丙酸乙酯 | 5466-06-8 供应商 | 3-巯基丙酸乙酯 供应商 | 5466-06-8 生产厂家 | 3-巯基丙酸乙酯 生产厂家 | 5466-06-8 价格 | 3-巯基丙酸乙酯 价格 | 5466-06-8 现货 | 3-巯基丙酸乙酯 现货 | 5466-06-8 作用 | 3-巯基丙酸乙酯 作用 | 5466-06-8 原料 | 3-巯基丙酸乙酯 原料 | 5466-06-8 定制 | 3-巯基丙酸乙酯 定制 | 5466-06-8 试剂 | 3-巯基丙酸乙酯 试剂 |
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