- 产品名称
- 2-甲硫基-3(5/6)-甲基吡嗪
- CAS NO
- 2882-20-4
- 中文别名
- 2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪
- 英文名称
- Pyrazine,2-methyl-3-(methylthio)-
- 英文别名
- 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine;2-Methyl-3-methylmercaptopyrazine; 2-Methylmercapto-3-methylpyrazine;2-Methylthio-3-methylpyrazine; 3-Methyl-2-methylthiopyrazine; NSC 222757
- 分子式
- C6H8N2S
- 分子量
- 140.21
- EINECS
- 220-736-8
- 熔点
- 沸点
- 213-214°C(lit.)
- 毒性
2-甲硫基-3-甲基吡嗪
中文同义词: 2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲基-3-甲硫基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪;2-甲硫基-3(5/6)-甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪;甲硫基甲基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪[用于香料] ;2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪
英文名称: 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
CAS号: 2882-20-4
分子式: C6H8N2S
分子量: 140.21
EINECS号: 220-736-8
化学性质
级别:食品级
含量:99%
外观:白色结晶。
无色液体,呈强烈青椒香气,有炒杏仁、炒榛子香味。沸点105~106℃(1600Pa)。相对密度(d4)1.142~1.145。微溶于水,溶于稀乙醇液(1:1,70%;1:5,50%)。
沸点 213-214 °C(lit.)
密度 1.15 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.585(lit.)
2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪 用途与合成方法
食品添加剂允许使用量允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)
2-甲基-3,5或6-甲硫基吡嗪 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量
用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。亦可用作咖啡增香剂。
- 公司规模
- 11-50人
- 认证信息
-
洛克
- 公司类型
- 贸易商
- 所在地区
- 云南省 曲靖
- 联系人
- 彭强
- 电 话
- 19912838225
- QQ
- 2144056614
- 地 址
- 麒麟区建宁街道麻黄社区张姓村147号