- 产品名称
- α-甲基桂醛
- CAS NO
- 101-39-3
- 中文别名
- 2-甲基肉桂醛
- 英文名称
- 2-Propenal,2-methyl-3-phenyl-
- 英文别名
- Cinnamaldehyde,a-methyl- (6CI,7CI,8CI);2-Methyl-3-phenyl-2-propen-1-al; 2-Methyl-3-phenyl-2-propenal;2-Methyl-3-phenylacrolein; 2-Methyl-3-phenylacrylaldehyde;2-Methyl-3-phenylpropenal; 2-Methylcinnamic aldehyde; Methylcinnamaldehyde; NSC22283; NSC 49286; a-Methylcinnamaldehyde; a-Methylcinnamic aldehyde
- 分子式
- C10H10O
- 分子量
- 146.19
- EINECS
- 202-938-8
- 熔点
- 沸点
- 148-149°C27mm Hg(lit.)
- 毒性
α-甲基肉桂醛
英文名:alpha-Methylcinnamaldehyde
化学式:C10H10O
分子量:146.19
CAS登录号 :101-39-3
EINECS号:202-938-8
沸 点:148- 149℃
密 度:1.047
折射率:1.605-1.607
闪 点:79
性 状:黄色液体。具有桂皮似香气,有甜味。
溶解性:溶于乙醇,丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。
用 途:香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。