- 产品名称
- 丙酮酸
- CAS NO
- 127-17-3
- 中文别名
- 乙酰甲酸;2-氧代丙酸
- 英文名称
- Pyruvic acid
- 英文别名
- Pyroracemic acid;2-Oxopropionic acid
- 分子式
-
C3H4O3
- 分子量
- 88.06
- EINECS
- 204-824-3
- 熔点
- 11-12°C(lit.)
- 沸点
- 165°C(lit.)
- 毒性
常用名 丙酮酸
别 名 α-酮基丙酸 | 2-酮基丙酸 | 乙酰甲酸 | 2-氧代丙酸 | A-酮基丙酸 | 乙酰基甲酸
英文名 Pyruvic acid
CAS号 127-17-3
EINECS 204-824-3
分子式 C3H4O3
分子量 88.062
密 度 1.3±0.1 g/cm3
沸 点 165.0±0.0 °C
闪 点 54.3±15.2 °C
熔 点 11-12 °C
性 状 无色至淡黄色液体
用 途 是碳水化合物,蛋白质和脂肪代谢中的中间代谢产物。