- 产品名称
- 异丁酸苯乙酯
- CAS NO
- 103-48-0
- 中文别名
- 异丁酸苄基甲酯;2-甲基丙酸苯乙酯
- 英文名称
- Propanoic acid,2-methyl-, 2-phenylethyl ester
- 英文别名
- Isobutyricacid, phenethyl ester (6CI,8CI); 2-Phenylethyl 2-methylpropanoate;2-Phenylethyl 2-methylpropionate; 2-Phenylethyl isobutyrate; Benzylcarbinolisobutyrate; Benzylcarbinyl isobutyrate; Phenethyl 2-methylpropionate;Phenethyl isobutyrate; b-Phenethyl isobutyrate; b-Phenylethyl 2-methylpropionate; b-Phenylethyl isobutyrate
- 分子式
- C12H16O2
- 分子量
- 192.26
- EINECS
- 203-116-1
- 熔点
- 沸点
- 250°C(lit.)
- 毒性
常用名 异丁酸苯乙酯
别 名 异丁酸苄基甲酯 | 2-甲基-丙酸2-苯乙酯 | 2-甲基丙酸苯乙酯
英文名 Phenethyl isobutyrate
CAS号 103-48-0
EINECS 203-116-1
分子式 C12H16O2
分子量 192.254
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 264.0±9.0 °C
闪 点 108.3±0.0 °C
性 状 无色至淡黄色液体,水果的玫瑰的气味
溶解性 溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油,几不溶于水
用 途 香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。