- 产品名称
- D-异抗坏血酸钠
- CAS NO
- 7378-23-6
- 中文别名
- 赤藻糖酸钠;异维生素C钠;异抗坏血酸钠;D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠
- 英文名称
- Isoascorbic acid sodium salt
- 英文别名
- D-erythro-Hex-2-enonicacid, g-lactone, sodium salt (8CI,9CI);D-erythro-Hex-2-enonic acid, gamma-lactone, sodium salt;
- 分子式
- C6H7NaO6
- 分子量
- 198.11
- EINECS
- 228-973-9
- 熔点
- 154-164℃ (decomposes)
- 沸点
- 毒性
D- 异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate),又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧防腐保鲜助色剂。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。
中文名:D-异抗坏血酸钠
外文名:D-sodium erythorbate
别 名:赤藻糖酸钠、D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠
化学式:C6H7NaO6
分子量:198.11
CAS登录号:7378-23-6
EINECS:登录号228-973-9
外 观:白色或微黄色结晶性粉末
- 公司规模
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- 认证信息
-
- 公司类型
- 贸易商
- 所在地区
- 江苏省 常州
- 联系人
- 周
- 电 话
- 15161148838
- QQ
- 地 址
- 江苏省/常州市/钟楼区/新闸街道