产品名称

番茄红素

CAS NO

502-65-8

中文别名

ψ,ψ-胡萝卜素;茄红素;西红柿红素;蕃茄红素;番茄紅素

英文名称

lycopene from tomato

英文别名

lycopene from tomato

分子式

C₄₀H₅₆

分子量

536.88

EINECS

207-949-1

熔点

172-173°C

沸点

660.9oC

毒性

番茄红素生产厂家 番茄红素厂家 番茄红素生产　番茄红素河南供应　　　河南供应优质食品级番茄红素　　 番茄红素 中文名称：番茄红素 英文名称：ycopene;licopin 定义：番茄中的红色素，是胡萝卜素的母体化合物。 所属学科： 生物化学与分子生物学(一级学科) ；激素与维生素(二级学科) 本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布番茄红素是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。在类胡萝卜素中，番茄红素具有强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其它类胡萝卜素和维生素E，番茄红素淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍，是迄今为止自然界中被 的强抗氧化剂之一。长期以来,番茄红素一直作为一种植物色素。 欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!!