- 产品名称
- 柠檬酸
- CAS NO
- 77-92-9
- 中文别名
- 枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸
- 英文名称
- Citric acid
- 英文别名
- Citric acid
- 分子式
-
C6H8O7
- 分子量
- 192.12
- EINECS
- 201-069-1
- 熔点
- 153-159°C(lit.)
- 沸点
- 309.6oC at 760 mmHg
- 毒性
符合GB/T8269-1998; 国际标准英国药典BP93版
[性状]:白色半透明晶体或粉末。分子式:C6H8O7 分子量:192.1
[主要用途]:广泛应用于食品、饮料的酸味剂和药物添加剂,制造柠檬酸盐的原料,化学工业作缓冲剂、催化剂、清洗剂、防垢剂等。
[贮存]:避光、密封、干燥阴凉处贮存。