- 产品名称
- 海藻糖
- CAS NO
- 99-20-7
- 中文别名
- 蕈糖;无水海藻糖;α-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷
- 英文名称
- a-D-Glucopyranoside, a-D-glucopyranosyl
- 英文别名
- Trehalose(8CI); D-(+)-Trehalose; D-Trehalose; Ergot sugar; Mycose; NSC 2093; Naturaltrehalose; O-D-Glucopyranosyl-(1 1)-D-glucopyranoside; Treha; Trehalose P;Trehaose; a,a-Trehalose; a,a'-D-Trehalose; a-D-Trehalose; a-Trehalose
- 分子式
- C12H22O11
- 分子量
- 342.3
- EINECS
- 202-739-6
- 熔点
- 203 °C
- 沸点
- 675.4oC at 760 mmHg
- 毒性
专业生产批发食品甜味剂海藻糖,海藻糖现货 质优价廉。海藻糖甜度为砂糖之45%:海藻糖有温和的甜味却比砂糖更为持久,可改善含高量砂糖食品的甜腻感