叶黄素酯 （Xanthophyll） 分子式C40H56O2 分子量568.89 是叶黄素的前体，在人体内自动转化成为叶黄素。叶黄素又名“植物黄体素”，属于“类胡萝卜素”族物质，是性能优异的生物抗氧化剂，可抵御游离基在体内对细胞和器官的损伤，防止因器官衰老引起的系列病变，如因视网膜黄斑退化引起的视力下降和失明、早期动脉粥样硬化、肿瘤等疾病。美国FDA已批准其用作食品饮料添加剂以强化营养价值，故叶黄素酯在美国十分畅销，广泛用于医药、食品、化妆、烟草等行业。 产品质量主要指标为：叶黄素含量（分别）≥20% (叶黄素酯,Xanthoph,叶黄素)