脱氢醋酸钠,4418-26-2，生产厂家，价格-洛克化工网移动版

脱氢醋酸钠

中文名称：: 脱氢醋酸钠

中文别名：: 脱氢醋酸钠;
3-乙酰基-6-甲基-2,4-吡喃二酮钠盐;
6-甲基-3-乙酰基-2,4-吡喃二酮钠盐(烯醇钠盐);
脱氢乙酸钠;
脱氢乙酸钠盐;
2-乙酰-5-羟基-3-氧-4-乙烯酸Δ-内酯钠盐

英文名称：: Sodium dehydroacetate

英文别名：: Sodium dehydroacetate;
harven;
prevan;
2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactone sodium salt;
New Side S 01;
dehydroacetic;
NaDHA;
Sodium dehydroacetat;
Sodium Dehydroacetic Acid;
Dehydroacetic acid sodium salt;
dhn;
dha-sodium

CAS No.：: 4418-26-2

分子式：: C₈H₇NaO₄

分子量：: 190.13

精确分子量：: 190.02400

PSA：: 70.34000

MDL：: MFCD00040583

EINECS：: 224-580-1

InChI：: InChI=1/C8H8O4.Na/c1-4-3-6(10)7(5(2)9)8(11)12-4;/h3,7H,1-2H3;/q;+13

危险品标志：: Xn:Harmful

风险术语：: R22;

安全术语：

分子结构式：

SDS：: 查看

脱氢醋酸钠制备方法及用途

制备方法

以脱氢乙酸为原料，用氢氧化钠进行中和而得。

合成制备方法

以脱氢乙酸为原料，用氢氧化钠进行中和而得。

用途简介

食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。

用途

1. 用作食品保存剂（防腐、防霉）；增塑剂。

脱氢醋酸钠物化性质

外观与性状：: 固体
熔点：: ~295 °C (dec.)
沸点：: 332.6ºC at 760 mmHg
闪点：: 150.6ºC
存储条件/存储方法：: 常温，避光，通风干燥处，密封保存
稳定性相关：: 常温常压下稳定，无臭、无味。：对热、光比较稳定，其水溶液在120℃下加热2h，仍然稳定。
其它信息：: 1.       性状：白色结晶性粉末
2.       密度（g/mL）：不确定
3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定
4.       熔点（ºC）：10
5.       沸点（ºC）：不确定
6.       沸点（ºC,17mmHg）：不确定
7.       折射率：不确定
8.       闪点（ºC）：不确定
9.       比旋光度（º）：不确定
10.    自燃点或引燃温度（ºC）：不确定
11.    蒸汽压（20ºC）：不确定
12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不确定
13.    燃烧热（KJ/mol）：不确定
14.    临界温度（ºC）：不确定
15.    临界压力（KPa）：不确定
16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定
17.    爆炸上限（%,V/V）：不确定
18.    爆炸下限（%,V/V）：不确定
19.    溶解性：易溶于水和丙二醇及甘油，难溶于乙醇等有机溶剂

脱氢醋酸钠安全信息

海关代码：: 29322980
WGK_Germany：: 1
德国有关水污染物质的分类清单
危险类别码：: R22
RTECS号：: UP8225000
危险标志：: Xn:Harmful

脱氢醋酸钠毒理性

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :: UP8225000

CHEMICAL NAME :: 2H-Pyran-2,4(3H)-dione, 3-acetyl-6-methyl-, sodium salt

CAS REGISTRY NUMBER :: 4418-26-2

LAST UPDATED :: 199701

DATA ITEMS CITED :: 17

MOLECULAR FORMULA :: C8-H7-O4.Na

MOLECULAR WEIGHT :: 190.14

WISWESSER LINE NOTATION :: T6OV DV CHJ CV1 F1 &-NA-

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :: Standard Draize test

ROUTE OF EXPOSURE :: Administration into the eye

SPECIES OBSERVED :: Rodent - rabbit

TYPE OF TEST :: LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :: Oral

SPECIES OBSERVED :: Rodent - rat

DOSE/DURATION :: 500 mg/kg

TOXIC EFFECTS :: Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

TYPE OF TEST :: LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :: Oral

SPECIES OBSERVED :: Rodent - mouse

DOSE/DURATION :: 1050 mg/kg

TOXIC EFFECTS :: Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

TYPE OF TEST :: LDLo - Lowest published lethal dose

ROUTE OF EXPOSURE :: Oral

SPECIES OBSERVED :: Mammal - dog

DOSE/DURATION :: 452 mg/kg

TOXIC EFFECTS :: Behavioral - ataxia Lungs, Thorax, or Respiration - dyspnea Gastrointestinal - changes in structure or function of salivary glands

TYPE OF TEST :: LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :: Intravenous

SPECIES OBSERVED :: Mammal - dog

DOSE/DURATION :: 400 mg/kg

TOXIC EFFECTS :: Behavioral - muscle weakness Behavioral - ataxia Gastrointestinal - nausea or vomiting

TYPE OF TEST :: LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :: Oral

SPECIES OBSERVED :: Rodent - rabbit

DOSE/DURATION :: 500 mg/kg

TOXIC EFFECTS :: Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

TYPE OF TEST :: TDLo - Lowest published toxic dose

ROUTE OF EXPOSURE :: Oral

SPECIES OBSERVED :: Primate - monkey

DOSE/DURATION :: 6786 mg/kg/26D-I

TOXIC EFFECTS :: Behavioral - convulsions or effect on seizure threshold Nutritional and Gross Metabolic - weight loss or decreased weight gain Related to Chronic Data - death

TYPE OF TEST :: TDLo - Lowest published toxic dose

ROUTE OF EXPOSURE :: Oral

DOSE :: 600 mg/kg

SEX/DURATION :: female 6-17 day(s) after conception

TOXIC EFFECTS :: Reproductive - Effects on Embryo or Fetus - fetotoxicity (except death, e.g., stunted fetus) Reproductive - Specific Developmental Abnormalities - musculoskeletal system

TYPE OF TEST :: TDLo - Lowest published toxic dose

ROUTE OF EXPOSURE :: Oral

DOSE :: 500 mg/kg

SEX/DURATION :: female 6-15 day(s) after conception

TOXIC EFFECTS :: Reproductive - Effects on Embryo or Fetus - fetotoxicity (except death, e.g., stunted fetus) Reproductive - Specific Developmental Abnormalities - musculoskeletal system

TYPE OF TEST :: TDLo - Lowest published toxic dose

ROUTE OF EXPOSURE :: Oral

DOSE :: 2 gm/kg

SEX/DURATION :: female 6-15 day(s) after conception

TOXIC EFFECTS :: Reproductive - Fertility - litter size (e.g. # fetuses per litter; measured before birth) Reproductive - Effects on Embryo or Fetus - fetal death

TYPE OF TEST :: Micronucleus test

MUTATION DATA

TYPE OF TEST :: Cytogenetic analysis

TEST SYSTEM :: Rodent - hamster Lung

DOSE/DURATION :: 2500 mg/L

REFERENCE :: GMCRDC Gann Monograph on Cancer Research. (Plenum Pub. Corp., 233 Spring St., New York, NY 10013) No. 11- 1971- Volume(issue)/page/year: 27,95,1981 *** REVIEWS *** TOXICOLOGY REVIEW JACTDZ Journal of the American College of Toxicology. (Mary Ann Liebert, Inc., 1651 Third Ave., New York, NY 10128) V.1-12, 1982-1993. Discontinued. Volume(issue)/page/year: 4(3),123,1985 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - X2427 No. of Facilities: 130 (estimated) No. of Industries: 1 No. of Occupations: 1 No. of Employees: 130 (estimated)

毒理学数据：

1、急性毒性：大鼠口径LD50：500mg/kg；小鼠口径LC50：1050mg/kg；狗口径LDLo：452mg/kg

狗静脉LD50：400mg/kg；兔子口径LD50：500mg/kg

2、皮肤/眼睛刺激性：兔子眼睛标准Draize测试：100 mgREACTION SEVERITY : Mild

3、繁殖性：Rodent - ratDOSE : 600 mg/kgSEX/DURATION : female 6-17 day(s) after conception口径TDLo

生态数据：

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

脱氢醋酸钠 MSDS

模块 1. 化学品
  1.1 产品标识符
    : 脱氢乙酸钠盐
    产品名称
  1.2 鉴别的其他方法
    2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactonesodium salt
  1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
    仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

模块 2. 危险性概述
  2.1 GHS-分类
    急性毒性, 经口 (类别 4)
    眼睛刺激 (类别 2B)
  2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述
    象形图
    警示词        警告
    危险申明
    H302        吞咽有害。
    H320        造成眼刺激。
    警告申明
    预防措施
    P264        操作后彻底清洁皮肤。
    P270        使用本产品时不要进食、饮水或吸烟。
    事故响应
    P301 + P312        如果吞咽并觉不适: 立即呼叫解毒中心或就医。
    P305 + P351 + P338        如与眼睛接触，用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取
    出，取出隐形眼镜，然后继续冲洗.
    P330        漱口。
    P337 + P313        如仍觉眼睛刺激：求医/就诊。
    废弃处置
    P501        将内容物/ 容器处理到得到批准的废物处理厂。
  2.3 其它危害物 - 无

模块 3. 成分/组成信息
  3.1 物质
    : 2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactonesodium salt
    别名
    : C8H7NaO4
    分子式
    : 190.13 g/mol
    分子量
    组分        浓度或浓度范围
    Sodium dehydracetate
    <=100%
    化学文摘登记号(CAS        4418-26-2
    No.)        224-580-1
    EC-编号        607-164-00-8
    索引编号

模块 4. 急救措施
  4.1 必要的急救措施描述
    一般的建议
    请教医生。向到现场的医生出示此安全技术说明书。
    吸入
    如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸。请教医生。
    皮肤接触
    用肥皂和大量的水冲洗。请教医生。
    眼睛接触
    用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。
    食入
    切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。用水漱口。请教医生。
  4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应
    据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
  4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
    无数据资料

模块 5. 消防措施
  5.1 灭火介质
    灭火方法及灭火剂
    用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
  5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
    碳氧化物, 氧化钠
  5.3 给消防员的建议
    如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
  5.4 进一步信息
    无数据资料

模块 6. 泄露应急处理
  6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
    使用个人防护用品。避免粉尘生成。避免吸入蒸气、烟雾或气体。保证充分的通风。避免吸入粉尘。
  6.2 环境保护措施
    不要让产品进入下水道。
  6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
    收集和处置时不要产生粉尘。扫掉和铲掉。放入合适的封闭的容器中待处理。
  6.4 参考其他部分
    丢弃处理请参阅第13节。

模块 7. 操作处置与储存
  7.1 安全操作的注意事项
    避免接触皮肤和眼睛。避免形成粉尘和气溶胶。
    在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。
  7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
    贮存在阴凉处。使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
  7.3 特定用途
    无数据资料

模块 8. 接触控制和个体防护
  8.1 容许浓度
    最高容许浓度
    没有已知的国家规定的暴露极限。
  8.2 暴露控制
    适当的技术控制
    根据良好的工业卫生和安全规范进行操作。休息前和工作结束时洗手。
    个体防护设备
    眼/面保护
    带有防护边罩的安全眼镜符合 EN166要求请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟)
    检测与批准的设备防护眼部。
    皮肤保护
    戴手套取手套在使用前必须受检查。
    请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
    使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
    所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
    完全接触
    物料: 丁腈橡胶
    最小的层厚度 0.11 mm
    溶剂渗透时间: 480 min
    测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M)
    飞溅保护
    物料: 丁腈橡胶
    最小的层厚度 0.11 mm
    溶剂渗透时间: 480 min
    测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M)
,     测试方法 EN374
    如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不同于EN
    374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应商联系。
    这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.
    这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.
    身体保护
    全套防化学试剂工作服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
    呼吸系统防护
    如须暴露于有害环境中,请使用P95型(美国)或P1型(欧盟英国
    143)防微粒呼吸器。如需更高级别防护,请使用OV/AG/P99型(美国)或ABEK-P2型 (欧盟英国 143)
    防毒罐。
    呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

模块 9. 理化特性
  9.1 基本的理化特性的信息
    a) 外观与性状
    形状: 粉末
    颜色: 浅褐色
    b) 气味
    无数据资料
    c) 气味阈值
    无数据资料
    d) pH值
    无数据资料
    e) 熔点/凝固点
    熔点/凝固点: 295 °C
    f) 沸点、初沸点和沸程
    无数据资料
    g) 闪点
    无数据资料
    h) 蒸发速率
    无数据资料
    i) 易燃性(固体,气体)
    无数据资料
    j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度无数据资料
    k) 蒸气压
    无数据资料
    l) 蒸汽密度
    无数据资料
    m) 密度/相对密度
    无数据资料
    n) 水溶性
    无数据资料
    o) n-辛醇/水分配系数
    无数据资料
    p) 自燃温度
    无数据资料
    q) 分解温度
    无数据资料
    r) 粘度
    无数据资料

模块 10. 稳定性和反应活性
  10.1 反应性
    无数据资料
  10.2 稳定性
    无数据资料
  10.3 危险反应
    无数据资料
  10.4 应避免的条件
    无数据资料
  10.5 不相容的物质
    强氧化剂
  10.6 危险的分解产物
    其它分解产物 - 无数据资料

模块 11. 毒理学资料
  11.1 毒理学影响的信息
    急性毒性
    半数致死剂量 (LD50) 经口 - 大鼠 - 500 mg/kg
    皮肤刺激或腐蚀
    眼睛刺激或腐蚀
    眼睛 - 兔子 - 轻度的眼睛刺激
    呼吸道或皮肤过敏
    无数据资料
    生殖细胞致突变性
    细胞突变性-体外试验 - 仓鼠 - 肺
    细胞发生分析
    细胞突变性-体外试验 - 仓鼠 - 肺
    细胞发生分析
    细胞突变性-体内试验 - 小鼠 - 腹膜内的
    微核测试
    致癌性
    IARC:
    此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
    生殖毒性
    生殖毒性 - 小鼠 - 经口
    对生殖的影响：数量少（例如＃每胎产仔；出生前测定）。对胚胎或胎儿的影响：胎儿死亡。
    发育毒性 - 小鼠 - 经口
    对胚胎或胎儿的影响：胎儿毒性（死亡除外，例如矮小胎儿）。特定发育异常：肌肉骨骼系统。
    发育毒性 - 大鼠 - 经口
    对胚胎或胎儿的影响：胎儿毒性（死亡除外，例如矮小胎儿）。特定发育异常：肌肉骨骼系统。
    特异性靶器官系统毒性（一次接触）
    无数据资料
    特异性靶器官系统毒性（反复接触）
    无数据资料
    吸入危险
    无数据资料
    潜在的健康影响
    吸入        吸入可能有害。可能引起呼吸道刺激。
    摄入        误吞对人体有害。
    皮肤        通过皮肤吸收可能有害。可能引起皮肤刺激。
    眼睛        引起眼睛刺激。
    接触后的征兆和症状
    据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
    附加说明
    化学物质毒性作用登记: UP8225000

模块 12. 生态学资料
  12.1 生态毒性
    无数据资料
  12.2 持久性和降解性
    无数据资料
  12.3 潜在的生物累积性
    无数据资料
  12.4 土壤中的迁移性
    无数据资料
  12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
    无数据资料
  12.6 其它不良影响
    无数据资料

模块 13. 废弃处置
  13.1 废物处理方法
    产品
    将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
    与易燃溶剂相溶或者相混合，在备有燃烧后处理和洗刷作用的化学焚化炉中燃烧
    受污染的容器和包装
    按未用产品处置。

模块 14. 运输信息
  14.1 联合国危险货物编号
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -
  14.2 联合国运输名称
    欧洲陆运危规: 非危险货物
    国际海运危规: 非危险货物
    国际空运危规: 非危险货物
  14.3 运输危险类别
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -
  14.4 包裹组
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -
  14.5 环境危险
    欧洲陆运危规: 否        国际海运危规        国际空运危规: 否
    海洋污染物（是/否）: 否
  14.6 对使用者的特别提醒
    无数据资料

模块 15 - 法规信息
N/A

模块16 - 其他信息
N/A

脱氢醋酸钠分子结构与计算化学数据

计算化学数据

1、氢键供体数量：0

2、氢键受体数量：5

3、可旋转化学键数量：1

4、互变异构体数量：6

5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：60.4

6、重原子数量：13

7、表面电荷：0

8、复杂度：293

9、同位素原子数量：0

10、确定原子立构中心数量：0

11、不确定原子立构中心数量：0

12、确定化学键立构中心数量：0

13、不确定化学键立构中心数量：0

14、共价键单元数量：2