制备方法

1、乙炔丙酮法 以乙炔、丙酮为原料首先制得甲基丁炔醇,后者还原成烯醇后与乙酰乙酸乙酯或二乙烯酮反应得甲基庚烯酮。 2、异丁烯法 以异丁烯为原料,与丙酮和甲醛在250℃、30MPa条件下一步合成α-甲基庚烯酮,然后在钯、羰基铁催化剂作用下加热转化得到甲基庚烯酮。以异丁烯、丙酮及甲醛为原料一步法合成得到甲基庚烯酮。在反应压力30MPa、反应温度310~320℃,异丁烯:丙酮:甲醛为5:4:1(摩尔比),反应停留时间115h的反应条件下,得到甲基庚烯酮的收率达34%(以进料甲醛为基准),时空收率达35g/(h·L)。研究结果表明,添加磷酸或烧碱均不能起到催化作用,反应温度越低,α-甲基庚烯酮与β-甲基庚烯酮的比值越高。由于该工艺是三分子之间的缩合反应,副反应较多,产品分离纯化要求较高。 3、异戊二烯法 该法由法国Rhodia公司首先提出,以异戊二烯为原料,与盐酸作用生成异戊烯氯,后者与丙酮反应成本品,是在无水体系中进行间歇反应过程。目前,Rhodia法已停止使用。日本可乐丽公司对该工艺进行了改进,采用季铵盐为相转移催化剂,在氢氧化钠水溶液中进行连续反应,该公司建有生产装置。 4. 烟草:BU,56;BU,14;OR,57;FC,9,18,40;BU,OR,18。

合成制备方法

1、乙炔丙酮法     以乙炔、丙酮为原料首先制得甲基丁炔醇，后者还原成烯醇后与乙酰乙酸乙酯或二乙烯酮反应得甲基庚烯酮。

2、异丁烯法   以异丁烯为原料，与丙酮和甲醛在250℃、30MPa条件下一步合成α-甲基庚烯酮，然后在钯、羰基铁催化剂作用下加热转化得到甲基庚烯酮。以异丁烯、丙酮及甲醛为原料一步法合成得到甲基庚烯酮。在反应压力30MPa、反应温度310~320℃，异丁烯：丙酮：甲醛为5：4：1（摩尔比），反应停留时间115h的反应条件下，得到甲基庚烯酮的收率达34%（以进料甲醛为基准），时空收率达35g/（h·L）。研究结果表明，添加磷酸或烧碱均不能起到催化作用，反应温度越低，α-甲基庚烯酮与β-甲基庚烯酮的比值越高。由于该工艺是三分子之间的缩合反应，副反应较多，产品分离纯化要求较高。

3、异戊二烯法  该法由法国Rhodia公司首先提出，以异戊二烯为原料，与盐酸作用生成异戊烯氯，后者与丙酮反应成本品，是在无水体系中进行间歇反应过程。目前，Rhodia法已停止使用。日本可乐丽公司对该工艺进行了改进，采用季铵盐为相转移催化剂，在氢氧化钠水溶液中进行连续反应，该公司建有生产装置。

4. 烟草：BU，56；BU，14；OR，57；FC，9，18，40；BU，OR，18。

用途简介

1. 主要用以配制香蕉、梨、柑橘和浆果类香精。但很少直接作为香料,而用来作为合成香料的原料。例如用来合成假紫罗兰酮和柠檬醛。也用于其他有机合成。 2. 用于烘烤食品、肉、糖、饮料。

用途

1. 主要用以配制香蕉、梨、柑橘和浆果类香精。但很少直接作为香料，而用来作为合成香料的原料。例如用来合成假紫罗兰酮和柠檬醛。也用于其他有机合成。

2. 用于烘烤食品、肉、糖、饮料。

包装等级：

III

风险类别：

3

海关代码：

2914190090

WGK_Germany：

1
德国有关水污染物质的分类清单

危险类别码：

R10

安全说明：

S16

RTECS号：

MJ9700000

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :

MJ9700000

CHEMICAL NAME :

5-Hepten-2-one, 6-methyl-

CAS REGISTRY NUMBER :

110-93-0

BEILSTEIN REFERENCE NO. :

1741705

LAST UPDATED :

199712

DATA ITEMS CITED :

7

MOLECULAR FORMULA :

C8-H14-O

MOLECULAR WEIGHT :

126.22

WISWESSER LINE NOTATION :

1Y1U3V1

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :

Standard Draize test

ROUTE OF EXPOSURE :

Administration onto the skin

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rabbit

REFERENCE :

FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 13,859,1975 ** ACUTE TOXICITY DATA **

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Oral

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rat

DOSE/DURATION :

3500 mg/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

MDZEAK Medizin und Ernaehrung. (Stuttgart, Fed. Rep. Ger.) V.1-13, 1959-72. Discontinued. Volume(issue)/page/year: 8,244,1967

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Administration onto the skin

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rat

DOSE/DURATION :

>2 gm/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 13,859,1975

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Oral

SPECIES OBSERVED :

Rodent - mouse

DOSE/DURATION :

2410 mg/kg

TOXIC EFFECTS :

Behavioral - somnolence (general depressed activity) Behavioral - muscle weakness Lungs, Thorax, or Respiration - dyspnea

REFERENCE :

GTPZAB Gigiena Truda i Professional'nye Zabolevaniya. Labor Hygiene and Occupational Diseases. (V/O Mezhdunarodnaya Kniga, 113095 Moscow, USSR) V.1-36, 1957-1992. For publisher information, see MTPEEI Volume(issue)/page/year: 32(8),52,1988

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Administration onto the skin

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rabbit

DOSE/DURATION :

>5 gm/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 13,859,1975 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - T1525 No. of Facilities: 3192 (estimated) No. of Industries: 24 No. of Occupations: 19 No. of Employees: 27570 (estimated) No. of Female Employees: 12744 (estimated)

毒理学数据：

1、    急性毒性：大鼠经口LD5O：3500mg/kg

                          兔子经皮LD50：>5000mg/kg

                          大鼠经皮LD50：>2000mg/kg

                          小鼠经口LD5O：2410mg/kg

生态数据：

该物质对水有稍微的危害。

中国海关编码：2914190090

概述：

2914190090 其他不含其他含氧基的无环酮。监管条件:无。增值税率:17.0%。退税率:9.0%。最惠国关税:5.5%。普通关税:30.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途, 丙酮报明包装

摘要/Summary：

2914190090 other acyclic ketones without other oxygen function。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:5.5%。General tariff:30.0%

分子结构数据

1、   摩尔折射率：39.04

2、   摩尔体积（cm³/mol）：151.1

3、   等张比容（90.2K）：338.8

4、   表面张力（dyne/cm）：25.2

5、   极化率（10^-24cm³）：15.47

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:119

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

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  6-甲基-5-庚烯-2-酮核磁图(¹HNMR)
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  6-甲基-5-庚烯-2-酮Raman光谱
• 
  6-甲基-5-庚烯-2-酮核磁图(¹³CNMR)
• 
  6-甲基-5-庚烯-2-酮质谱(MS)
• 
  6-甲基-5-庚烯-2-酮红外图谱(IR2)
• 
  6-甲基-5-庚烯-2-酮红外图谱(IR1)