过去是捕杀雄麝(moschus moschiferus L.)割取香囊，现已人工驯养活麝取香。作为香料应用是与乙醇加热过滤制得酊剂再使用。
麝香为贵重药材。由于物稀价昂贵，除高级香水少量使用外，一般香精不用，而用合成麝香代替。
贮运及保管存放于阴凉干燥处。
1.性状：棕黄色至深褐色。卵圆状物，囊内是胶状分泌物。有强烈持久的特殊香气，称为动物香。