苦番红花素
- 中文名称:
- 苦番红花素
- 中文别名:
- 苦番紅花素;
苦番花素
- 英文名称:
- 1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde,4-(b-D-glucopyranosyloxy)-2,6,6-trimethyl-,(4R)-
- 英文别名:
- picrocrocin;
saffron-bitter;
Picrocrocin;
(4R)-2,6,6-trimethyl-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxycyclohexene-1-carbaldehyde
- CAS No.:
- 138-55-6
- 分 子 式:
-
C16H26O7
- 分 子 量:
- 330.37
- 精确分子量:
- 330.16800
- PSA:
- 116.45000
- InChI:
- The Key: WMHJCSAICLADIN-WYWSWGBSSA-N3
- 危险品标志:
-
- 风险术语:
-
- 安全术语:
-
- 分子结构式:
-
- SDS:
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苦番红花素 物化性质
- 密度:
- 1.31g/cm3
- 熔点:
- 196℃ (ethyl acetate )
- 沸点:
- 520.4ºC at 760mmHg
- 闪点:
- 187.1ºC
- 折射率:
- 1.561
- 蒸汽压:
- 5.27E-13mmHg at 25°C
苦番红花素 分子结构与计算化学数据
分子结构数据
1、 摩尔折射率:81.33
2、 摩尔体积(cm3/mol):251.0
3、 等张比容(90.2K):693.7
4、 表面张力(dyne/cm):58.3
5、 极化率(10-24cm3):32.24
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值(XlogP):-0.5
2.氢键供体数量:4
3.氢键受体数量:7
4.可旋转化学键数量:4
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积116
7.重原子数量:23
8.表面电荷:0
9.复杂度:473
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:6
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
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