海味中的脂肪酸〔挥发物〕

鱼和其他海产品

柱色谱法

              
A 仪器
    
A.a 蒸汽蒸馏装置
    装置的组成：能提供恒速蒸汽以产生恒速蒸馏的烧瓶〔3L〕，蒸馏烧瓶，冷凝器和200ml容量瓶。瓶颈中部附加的侧臂〔外径约9mm〕和蒸汽导入管〔外径约10mm〕的标准蒸馏烧瓶。蒸汽发生器的加热线圈是1.5m长的28号镍铬合金丝〔或等效的〕缠成的直径约为6mm的空心管状线圈，经加热发红再回火制成的。引入烧瓶的是铜的或其他非铁的金属丝，直径约2mm。将导线和接点绝缘并屏蔽，避免可能的短路和电击。$$只要处理能力在方法规定的范围并能在醋酸蒸馏时得到57±2%的回收率，任何类似的装置都可用。
A.b 层析管
    约15×250mm。
A.c 配备有压力调节器的压缩空气或压缩氮气钢瓶气源
    如无这样的装置，下列系统也适用：用两孔橡胶塞塞住有侧臂的1L烧瓶，通过塞子上的一个孔插入70cm长的玻璃压力管，使其达到瓶底；从另一个孔插进约8cm长的玻璃管，其上端用橡胶管与色谱管顶部相接。在烧瓶侧臂接上手动橡胶吸气球，向烧瓶注入1.5cm深的汞〔压力计管里的汞柱高指示系统压力，25cm约等于5lb〕。在烧瓶与色谱管的连接管线中配上合适的活塞，以便未接上色谱管时，维持接受器的压力，在侧壁和管之间插入第二个塞子，防止手动吸气球内的压力泄漏。
A.d 橡胶球
    5ml〔滴瓶上所有类型〕。
A.e 微型漏斗
    布氏型，容量2ml，底为粗孔烧结玻璃滤盘。
B 试剂
    
B.a 丁醇氯仿溶液
 &n