药物、食品和饲料中的烟酸和烟酰胺

维生素和其它营养物

比色法

              
A 试剂
    
A.a 烟酸标准溶液
    
A.a.1 贮备液
    100μg/ml。将50mg预先干燥并于暗处贮于P2O5干燥器中的美国药典烟酸参比标准溶于25%乙醇中，并使全量为500ml。约10℃下保存。
A.a.2 工作溶液Ⅰ
    10μg/ml。取出少许贮备液，让其回到室温，取10ml用水稀释至100ml。作为B(c)的标准溶液。
A.a.3 工作溶液Ⅱ
    4μg/ml。如〔2〕所述待贮备液回到室温后，取2ml用水稀释至50ml。作为B(b)和C(a)的标准溶液。
A.b 稀氢氧化铵溶液
    5ml NH4OH用水稀释至250ml。
A.c 稀盐酸
    1+5。
A.d 磷酸盐缓冲液
    pH8。溶解60g Na2HPO4·7H2O和10g KH2PO4于温水中，并稀释至200ml。
A.e 溴化氰溶液
    10%。通风橱中制备。在大烧瓶中将370ml水加热至40℃，加40g CNBr振摇至溶解，冷却，稀释至400ml。切勿让CNBr或其溶液溅到皮肤上。冰箱中保存。
A.f 10%对氨基苯磺酸溶液
    按每次1ml将NH4OH分次加入20g对氨基苯磺酸与170ml水的混合物中，直至酸