香料及调味品中的轻污物

外来杂质的分离与检测

氯仿-异丙醇抽提法

              向盛试样和滤纸杯的烧杯中加400mlCHCl3，在通风橱中用加热板加热至微沸10min。将纸杯放入吸滤漏斗吸滤，直到滴下的液滴十分缓慢。用400mlCHCl3重复此操作两次。关闭吸滤系统，用异丙醇将试样复盖住，放置1min后，再次吸滤，直到滴下的液滴十分缓慢。重复进行异丙醇抽提，按表47-1中列举的参数进行分离操作。$$$T表47-1香料、草药、植物的处理方法〔本表未列入者，均按47-68(a)及(b)说明，按粉状制品处理和测定〕$$香料/形状/试样g/预处理A/分离方法B/测定方法重污物/测定方法轻污物$$苜蓿叶/完整的/10g/ / /47-68(a)/47-70$$多香果/磨碎的/10/ / /47-68(a)/47-71$$茴香/磨碎的/10/ / /47-68(a)/47-68(b)$$胭脂树红/磨碎的/25/ / / / $$罗勒/完整的(7)/b/a/ / $$月桂树叶/完整的(1)/25/b/a/ / $$辣椒/磨碎的/25/ / /47-72/47-73$$页蒿/磨碎的(4)/10/d/ /d/ $$小豆蔻/磨碎的/10/ / /47-68(a)/47-74$$芹蔬菜/完整的(1)/25/b/a/ / $$芹菜籽/磨碎的/10/ / /47-68(a)/47-74$$细叶芹/完整的(1)/10/a/a/ / $$细香葱/"(1)/5/a/a/ / $$肉桂/磨碎的/见说明/ / /47-75(a)/47-75(b)$$ /未磨碎的/100/ / / /47-76$$ /未磨碎的/100/ / / /47-76$$丁香/磨碎的(1)/10/a/b/ / $$胡椒籽/完整的/200/ / / /〔排泄物〕$$芫荽/磨碎的/10/ / / / $$枯茗/磨碎的(1)/10/a/b/47-68(a)/47-68(b)$$加厘粉/粉状/10/ / /47-68(a)/47-68(b)$$小茴香/磨碎的/10/ / /47-68(a)/47-68(b)$$胡芦巴/磨碎的/10/ / / / $$莳萝籽/磨碎的/10/ / /47-68(a)/47-68(b)$$海藻/完整的/25/b/a/ / $$大蒜/磨碎的/10/b/a/ / $$生姜/磨碎的/10/ / / /47-74$$豆蔻皮/磨碎的/10/d/d/