去壳的坚果中污物的测定

外来杂质的分离与检测

浮选法测定轻污物

              
1 除山核桃外的各类坚果仁
    移取100g试样，放入1.5L烧杯。加600ml CHCl3煮沸15min。准备一张直径大于等于24cm的滤纸。用水润湿后，用1L的烧杯底成型，用直径为100mm平底布氏漏斗吸滤。先将直径为7cm的筛布47-1B(d)〔筛眼大小并不重要〕放在布氏漏斗内，放入纸杯，抽真空，并轻压润湿的滤纸，使其与在漏斗壁贴紧，形成密封。用异丙醇将滤纸冲洗后，将坚果仁及CHCl3定量地到准备好的滤纸上。见滤液停止滴出后，再吸滤5min。撤去真空，加异丙醇到将坚果肉盖住，停留几分钟后再抽真空到滤液不再滴下。重复异丙醇洗涤操作。最后一次在滤液停止滴下后，再吸滤5min。将滤纸上的坚果肉定量地转移到2L捕集瓶47-1B(h)(4)中。可用刮刀将滤纸上的微细颗粒刮下，最后用60%乙醇-CaCl2溶液47-1B(n)。8将捕集瓶放在电磁搅拌器的加热板上，在轻微搅拌下加热到完全沸腾然后转移到冷搅拌装置上，沿搅拌棒加入40ml矿物油47-1C(p〕,放下搅拌棒，电磁搅拌47-2B(c)2min。$$用60%乙醇-CaCl2溶液将瓶充满，用搅拌棒轻轻搅拌5－10s后，静置2min然后捕集。再加25ml矿物油，用手轻轻搅拌30s，静置10min，后再捕集。用异丙醇将瓶颈冲洗干净，洗涤溶液也拼入捕集液中，用刻线滤纸过滤，并用显微镜检查滤纸。