蔬菜罐头中的固体〔不溶性的〕

加工过的蔬菜制品

重量法

              用热水反复淋洗20g样品，每次加水后进行离心，然后把上层清液倒入布氏漏斗中已称重的滤纸上〔将两张滤纸在100℃下干燥2h，在盖上盖的盘中称重。如果第一张滤纸堵塞了就用第二张过滤〕。淋洗4.5次后，把剩下的不溶物转移到滤纸上，在无盖盘中于100℃下干燥2h，盖上盖，在保干器中冷却后称重。