动物饲料中的氮〔硝酸盐和亚硝酸盐〕

动物饲料

比色法

              
A 原理
    硝酸盐和亚硝酸盐用氯化镉和氯化钡溶液来提取，大部分可溶性蛋白质在碱性溶液中沉淀出来。使澄清的溶液通过金属镉柱，将硝酸根还原为亚硝酸根，然后用比色法测量亚硝酸根〔注意：镉盐是有毒的〕。
B 试剂和仪器
    
B.a 硝酸盐氮标准溶液
    
B.a.1 贮备液
    12μg硝酸盐氮/ml。溶解0.867g KNO3于1L的水中，用水稀释25ml此溶液至250ml。
B.a.2 工作液
    用水稀释5，10，15，20和25ml贮备液到100ml，制得0.6,1.2,1.8,2.4,3.0μg氮/ml的工作液。
B.b 提取液
    溶解50g CdCl2和50g BaCl2并用水稀释至1L。用HCl调节pH为1。
B.c 氯化铵缓冲溶液
    pH9.6。溶解50g NH4Cl于500ml水中，用NH3调节溶液的pH，用水稀释至1L。
B.d 氢氧化钠溶液
    2.5N。将50g NaOH溶于500ml水中。
B.e 磺胺溶液
    0.5%。溶解1.25g磺胺于250ml HCl(1+1)中，溶液稳定1－2个月。
B.f 偶联剂
    将0.5g N(1-萘基)乙二胺的盐酸盐溶于100ml水