酒类中的几种醇和乙酸乙酯含量

酒类

气相色谱法Ⅰ

              
A 仪器
    
A.a 气相色谱仪
    装备火焰离子化检测器。
A.a.1 色谱柱
    在Chromosorb W〔60－80目，酸洗〕上涂渍有23% Carbowax 1500(w/w)。称量9g Carbowax 1500于250ml烧杯中，在蒸汽浴上加H2O混合。称量30g Chromosorb W在250ml烧杯中。在一个大的平底派热克斯玻璃蒸发皿上，或在平底聚乙烯容器〔约20×25cm〕上，将Chromosorb W和Carbowax 1500溶液混合。加H2O至淹没固体担体，彻底混匀。在通风橱中，时常搅拌，蒸发H2O。〔适当的用蒸汽加热，可加速蒸发。〕H2O蒸发后，在100℃烘箱中，将涂渍后的担体加热约2h。$$将固定相装入2.4m×1/4"〔外径〕铜管，反复轻轻敲打，将柱装紧装匀。通入He气，流速150ml/min，在150℃老化色谱柱，直至在实际分析的操作条件下，衰减为1×时，基线平直〔约24h〕。
A.a.2 大致参数
    柱温70℃〔等温〕；检测器和汽化室温度150℃；载气He流速150ml/min。$$最佳操作条件随柱子和仪器不同而改变，它们必须用标准样品溶液来确定。将操作参数调至峰形最大，分离又最好。对于高浓度标样，正丙醇和乙醇的峰应能达到完全的基线分离。
A.b 注射器
    10ul。
B 试剂
    
B.a 异丁醇
    
B.b 异戊醇