食品中的硒

食品中痕量级金属和其它元素

荧光法

              
A 仪器
    
A.a 荧光计
    带滤光片的荧光计。
A.b 比色杯或比色管
    Pyrex培养管，12×75mm，经比较选择适用于荧光仪者。
A.c 轴杆振荡器
    BB型或其它相当的装置，设置于最大速度。
A.d 分液漏斗
    玻璃，250及125ml，带聚四氟乙烯塞。
B 试剂
    〔除特殊标明外，全部采用分析纯试剂和用玻璃器皿重蒸纯化的H2O〕
B.a 硝酸
    用玻璃器皿蒸馏纯化，弃去最初及最后的10%。
B.b 稀硫酸
    5N。将140ml H2SO4以H2O稀释至1L。
B.c 氢氧化铵溶液
    约6N。将400ml NH4OH以H2O稀释至1L。
B.d EDTA二钠盐溶液
    0.02M。将7.445g Na2H2EDTA·2H2O溶于H2O并稀释至1L。
B.e 2，3-二氨基奈〔DAN〕溶液
    1mg/ml。将DAN〔纯度尽可能高〕于干净研钵中研成细末。取一支250ml分液漏斗，茎内填入小块玻璃毛，加入150ml 5N H2SO4和0.150g DAN，于振荡器上振荡15mi