炼乳中的铅

食品中痕量级金属和其它元素

原子吸收分光光度法

              
A 原理
    样品干法灰化：Pb以1-吡咯烷二硫代羟酸盐的形式萃取入BuOAc〔醋酸丁酯〕中，并于283.3nm波长用原子吸收分光光度法测定。
B 仪器
    
B.a 原子吸收分光光度计
    配有4"单缝燃烧头。
B.b 灰化皿
    100ml，平底Pt坩埚或Pt皿，石英高型烧杯或蒸发皿。
B.c 离心机
    能装15ml圆锥管，转速2000r/min。
B.d 高温炉
    带高温计，250－600℃内可控。温度控制误差小于等于10℃。
C 试剂
    
C.a 硝酸
    
C.b 乙酸丁酯
    光谱纯，H2O饱和。
C.c 1-吡咯烷基二硫代羧酸铵〔APDC〕
    2%。溶解2.00g APDC于100ml重蒸水或去离子水中。用2－3份10mlBuOAc萃取除掉不溶性游离酸或其它杂质。
C.d 铅标准溶液
    
C.d.1 贮备液
    
C.d.2 中间液
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