油的〔表观〕比重

油和脂肪

比重瓶测定法

              
A 比重瓶的标定
    将铬酸洗液小心地装入比重瓶〔容积约50ml〕中对其进行洗涤，静置数小时。倒出铬酸洗液，用水进行彻底漂洗；充满新煮沸且预冷到约20℃的水，置于25℃恒温水浴中。30min后，将水位调至比重瓶的正确位置，盖上盖；从水浴中取出比重瓶，用抹布或毛巾擦干，称重。将比重瓶中的水倒空，用乙醇漂洗数次后，再用乙醚漂洗。待完全干后，赶出乙醚蒸汽，称重。从装满水时比重瓶的重量中减去空瓶的重量，即为所装水在25℃时的重量。
B 测定
    将铬酸洗液小心地装入比重瓶〔容积约50ml〕中对其进行洗涤，静置数小时。倒出铬酸洗液，用水进行彻底漂洗；充满新煮沸且预冷到约20℃的水，置于25℃恒温水浴中。30min后，将水位调至比重瓶的正确位置，盖上盖；从水浴中取出比重瓶，用抹布或毛巾擦干，称重。将比重瓶中的水倒空，用乙醇漂洗数次后，再用乙醚漂洗。待完全干后，赶出乙醚蒸汽，称重。从装满水时比重瓶的重量中减去空瓶的重量，即为所装水在25℃时的重量。