香料库
香料名称: | 无萜白柠檬油(Lime oil, Terpeneless) |
结 构 式: | |
概 述: |
采用减压分馏法,或选择性溶剂萃取法,或分馏一萃取联用法,将由蒸馏法制得 的白柠檬油中所含的单萜烯类化合物或倍半萜烯类化合物除去或除去其中的一部分,制得无萜白柠檬油。 |
主要成分: | |
理化性质: | 白柠檬、柠檬醛。糖果。樟脑香气,白柠檬、柑桔、青香、柠檬醛、樟脑味道。 |
用 途: | 用于调配柑桔、白柠檬香精 |
用 量: | 在最终加香食品中的建议用量为 0.1 - 42mg/kg。 |
使用管理: | FEMA 编号为 2632。 |