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| 中文名称： | 椰油酰基谷氨酸二钠 |
| 英文名称： | l-Glutamic acid, N-coco acyl derivs., disodium salts |
| CAS No： | 68187-30-4 |
| EINECS号： | |
| 分 子 式： | C5H7NNa2O4 |
| 分 子 量： | 0 |
| 密 度： | g/cm3 |
| 闪 点： | 155.7°C |
| 熔 点： | |
| 沸 点： | 333.8°Cat760mmHg |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
|