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| 中文名称： | 蔗糖脂肪酸酯 |
| 英文名称： | Sucrose esters of fatty acids |
| CAS No： | 37318-31-3 |
| EINECS号： | 253-459-6 |
| 分 子 式： | C30H56O12 |
| 分 子 量： | 608.75800 |
| 密 度： | |
| 闪 点： | 388.2ºC |
| 熔 点： | 56-60 °C |
| 沸 点： | 718.3ºC at 760mmHg |
| 危险品标志： | |
| 风险术语： | |
| 分子结构： |
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