产品名称

碳酸氢铵

CAS NO

1066-33-7

中文别名

酸式碳酸铵;重碳酸铵;碳铵;碳酸氢铵(食品级);食用碳酸氢铵

英文名称

Ammonium hydrogen carbonate

英文别名

Carbonicacid, monoammonium salt (8CI,9CI); Acid ammonium carbonate; AmBic; Ammoniumbicarbonate; Ammonium bicarbonate ((NH4)HCO3); Ammonium hydrogen carbonate;Monoammonium carbonate

分子式

NH₄HCO₃

分子量

79.05

EINECS

213-911-5

熔点

105 °C

沸点

169.8oC

毒性

中毒

碳酸氢铵 碳酸氢铵 别　　名: 酸式碳酸铵;重碳酸铵;碳铵;碳酸氢铵(食品级);食用碳酸氢铵;碳铵改性复合粒肥;碳酸氢胺;阿莫尼亚粉 英文名称: AMMONIUM HYDROGENCARBONATE CAS　号: 1066-33-7 EINECS号: 213-911-5 产品用途: 1.用作氮肥,适用于各种土壤,可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳,但含氮量低、易结块 2.用作分析试剂,也用于合成铵盐和织物脱脂用作化学肥料以及塑料发泡 可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分,配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料。绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%～0.3%。用作农用物追肥 3.作化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。