产品名称

α-戊基肉桂醛

CAS NO

122-40-7

中文别名

素馨醛；茉莉醛；甲位戊基桂醛

英文名称

Heptanal,2-(phenylmethylene)-

英文别名

Cinnamaldehyde,a-amyl- (4CI); Cinnamaldehyde, a-pentyl- (6CI,7CI,8CI);2-(Phenylmethylene)heptanal; 2-Benzylideneheptanal; Amylcinnamaldehyde;Amylcinnamic acid aldehyde; Amylcinnamic aldehyde; Flomine; Jasminal;Jasminaldehyde; Jasmine aldehyde; NSC 6649; Pentylcinnamaldehyde; a-Amyl-b-phenylacrolein; a-Amylcinnamal; a-Amylcinnamaldehyde; a-Pentylcinnamaldehyde

分子式

C₁₄H₁₈O

分子量

202.29

EINECS

204-541-5

熔点

80°C

沸点

287-290°C(lit.)

毒性

中毒

100g 35元 α-戊基肉桂醛 α-戊基肉桂醛 别　　名: α-戊基肉桂醛;素馨醛;茉莉醛 英文名称: α-AMYL CINNAMIC ALDEHYDE CAS　号: 122-40-7 EINECS号: 204-541-5 产品用途: 1.用于食品增香剂、化妆品香精和皂用香精等。 2.用于调配苹果、草莓、樱桃、桃子、杏仁等食用香精。一般在口香糖中15mg/kg;烘烤食品4.5mg/kg;糖果中4.0mg/kg;冷饮中1.5mg/kg;软饮料中1.3mg/kg。 3.用于有机合成。