产品名称

琥珀酸二钠

CAS NO

6106-21-4

中文别名

六水合琥珀酸钠;丁二酸二钠(六水);琥珀酸二钠(六水合物);琥珀酸钠,六水;琥珀酸二钠盐六水合物;六水琥珀酸钠;六水合丁二酸钠

英文名称

Butanedioic acid,sodium salt, hydrate (1:2:6)

英文别名

Butanedioicacid, disodium salt, hexahydrate (9CI); Succinic acid, disodium salt,hexahydrate (8CI); Disodium succinate hexahydrate; Sodium succinate hexahydrate

分子式

C₄H₆O₄.6H₂O.2Na

分子量

270.14

EINECS

205-778-7

熔点

300 °C

沸点

236.1oC at 760 mmHg

毒性

熔点300°C水溶性349g/L(35°C)调味剂、缓冲剂、中和剂等