产品名称

山梨酸钙

CAS NO

7492-55-9

中文别名

山梨酸钙

英文名称

Calcium Sorbate

英文别名

Calcium Sorbate

分子式

C₁₂H₁₄CaO₄

分子量

262.32

EINECS

231-321-6

熔点

沸点

233oC at 760 mmHg

毒性

用作防腐剂、防霉剂等