- 产品名称
- 偏酒石酸
- CAS NO
- 147-71-7
- 中文别名
- D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸
- 英文名称
- Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2S,3S)-
- 英文别名
- Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, [S-(R*,R*)]-; Tartaricacid, D-(-)- (8CI); (-)-Tartaric acid; (2S,3S)-(-)-Tartaric acid;(2S,3S)-Tartaric acid; (S,S)-(-)-Tartaric acid; (S,S)-Tartaric acid;D-(-)-Tartaric acid; D-Tartaric acid; l-Tartaric acid
- 分子式
- C4H6O6
- 分子量
- 150.09
- EINECS
- 205-695-6
- 熔点
- 166-170oC
- 沸点
- 399.3oC at 760mmHg
- 毒性
熔点166-170°C闪点210°C比旋光度-12.1°(c=20,H2O)水溶性1394g/L(20°C)用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。
- 公司规模
-
- 认证信息
-
洛克
生产
- 公司类型
- 工厂
- 所在地区
- 浙江省 杭州
- 联系人
- 张初阳
- 电 话
- 86-571-63929889
- QQ
- 地 址
- 浙江省临安市玲珑工业园区玲一路