- 产品名称
- 无水氯化钙
- CAS NO
- 10043-52-4
- 中文别名
- 氯化钙(无水)
- 英文名称
- calcium chloride anhydrous
- 英文别名
- DBO4;Dowflake;Snomelt;Caloride;Calplus;Peladow;Caltac;Calcosan;Jarcal;Calcium chloride;CaCl2;
- 分子式
- CaCl2
- 分子量
- 110.98
- EINECS
- 233-140-8
- 熔点
- 772°C(lit.)
- 沸点
- 1600 °C
- 毒性
食品级无水氯化钙
别名:氯化钙
英文名称 Calcium chloride
分 子 式: CaCl2
分 子 量: 110.99
CAS NO.10043-52-4
含 量: 95%
性 质:白色颗粒或熔融块状。有强吸湿性。相对密度(d154)2.152。熔点772℃。沸点>1600℃。
用 途:可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂、食品防腐剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
用量:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙的使用量规定如下:豆制品、稀奶油中大使用量可按生产需要适量使用,软饮料中大使用量0.44—3.7g/kg,调制水中大使用量100mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1),甜汁甜酱中大使用量0.4g/kg,果酱中大使用量1.0g/kg。
食品级无水氯化钙储存方式:储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。
净重包装:25kg/袋
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