产品名称

蔗糖八乙酸酯

CAS NO

126-14-7

中文别名

蔗糖八醋酸酯;八乙酰蔗糖

英文名称

a-D-Glucopyranoside,1,3,4,6-tetra-O-acetyl-b-D-fructofuranosyl, 2,3,4,6-tetraacetate

英文别名

Sucrose,octaacetate (6CI,7CI,8CI); a-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetra-O-acetyl-b-D-fructofuranosyl, tetraacetate (9CI);2,3,4,6,1',3',4',6'-Octa-O-acetylsucrose; NSC 1695; Octa-O-acetylsucrose;Octaacetyl sucrose; Saccharose octaacetate

分子式

C₂₈H₃₈O₁₉

分子量

678.60

EINECS

204-772-1

熔点

82-85°C(lit.)

沸点

260°C(lit.)

毒性

蔗糖八乙酸酯 中文名称 蔗糖八乙酸酯 英文名称 Sucrose octaacetate 中文别名 蔗糖八醋酸酯;八乙酰蔗糖 CAS RN 126-14-7 EINECS号 204-772-1 分 子 式 C28H38O19 分 子 量 678.5899 危险品标志 风险术语 安全术语 S24/25; 物化性质 白色结晶粉末。有吸湿性和苦味。相对密度1.26（20/20℃）。熔点86-87℃。旋光度+54.96°。折射率1.4660，加热至285℃分解。溶于乙酸、丙酮、二氯化乙烯、乙酸甲酯、苯、甲苯，微溶于水。几乎不发生水解。对费林试剂无作用。 用　　途 用作纤维素酯和合成树脂的增塑剂、酒精的变性剂、纸张的浸渍剂，也用于配制胶粘剂和喷漆等。 用途: 本品用作酒精变性剂、食品和药品的苦味添加剂(如用于啤酒、药酒、咖啡及其制品和风味食品) ；用作食品包装用的胶粘剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂等。本品可用作烟草及其制品的添加剂以及饲料添加剂等。本品是防治儿童吮吸拇指和咬指甲病症的良药