- 产品名称
- 菠萝蛋白酶
- CAS NO
- 37189-34-7
- 中文别名
- 波萝蛋白酶BROMALAIN FROM PINEAPPLE(-20℃);菠萝蛋白酶 (-20℃);风梨酶;菠萝朊酶
- 英文名称
- BROMELAIN FROM PINEAPPLE STEM 2 U/MG
- 英文别名
- BROMELAIN FROM PINEAPPLE STEM 2 U/MG;Bromelain from pineapple stem;Bromelain pineapple stem;Bromelain, stem;BROMELAIN FROM PINEAPPLE STEMCHROMATOGRA PHICALLY P;ANANAS COMOSUS;Einecs 253-387-5;Bromelain from pineapple stem min. 0.4 DMC-U/mg
- 分子式
- n.a.
- 分子量
- 0
- EINECS
- 253-387-5
- 熔点
- 沸点
- 毒性
其他名称:菠萝酶;风梨酶
CAS号:37189-34-7或9001-00-7
级别:BioChemika
活力:≥600u/mg
水分:≤8.0%
实验环境条件:温度26.0℃,湿度65.0%
适合作用温度:50-60℃
失活温度:65℃
适宜PH:5.0-8.0
失活PH:低于 3.0 和高于 9.5
性状:白色至浅黄色粉末,是一种生物活性酶,从菠萝的成熟果实中提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得,有轻微的菠萝特殊气味。分子量为33000 ,等电点为9.55
用途:生化研究。
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