- 产品名称
- 海藻糖二水
- CAS NO
- 6138-23-4
- 中文别名
- alpha-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside
- 英文名称
- a-D-Glucopyranoside, a-D-glucopyranosyl, hydrate (1:2)
- 英文别名
- Trehalose,dihydrate (8CI); a-D-Glucopyranoside,a-D-glucopyranosyl, dihydrate(9CI); D-(+)-Trehalose dihydrate; a,a-Trehalose dihydrate; a-D-Glucopyranosyl a-D-glucopyranoside dihydrate
- 分子式
- C12H22O11.2H2O
- 分子量
- 378.33
- EINECS
- 202-739-6
- 熔点
- 97-99°C(lit.)
- 沸点
- 675.4oC at 760 mmHg
- 毒性
- 主要的刺激性影响:在皮肤上面:可能引起发炎在眼睛上面:可能引起发炎致敏作用:没有已知的敏化现象
其他名称:漏芦糖;D-蕈糖;D(+)-海藻糖二水合物;α-D-吡喃葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷
CAS号:6138-23-4
C12H22O11?2H2O=378.33
级别:BR
含量:≥98..0%
PH(30% Solution):4.5~6.5
干燥失重:≤1.5%
灼烧残渣:≤0.05%
重金属:≤5ppm
铅(以Pb计):≤0.5ppm
砷(以As计):≤1ppm
性状:白色粉状结晶,一般所说的海藻糖即D-海藻糖,有甜味。熔点96.5~97.5℃。旋光度+178°。能溶于水和热醇,不溶于乙醚,不能被斐林溶液还原,在130℃下失去结晶水。海藻糖是由特殊双糖分子构成的非还原性糖,特性非常稳定,能够在高温、高寒、干燥失水等恶劣的条件下在细胞表面形成特殊的保护膜,有效的保护生物分子结构不被破坏,从而维持生命体的生命过程和生物特征
用途:生化研究。海藻糖具有稳定生物膜(细胞膜)和蛋白质结构及抗干燥的作用,如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等,食品加工、精细化工等,也可应用于生物制品保护。
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