- 产品名称
- 三聚甘油单硬脂酸酯
- CAS NO
- 26855-43-6
- 中文别名
- 聚甘油单硬脂酸酯
- 英文名称
- triglycerol stearate
- 英文别名
- triglycerol stearate
- 分子式
- C27H54O8
- 分子量
- 506.72
- EINECS
- 248-403-2
- 熔点
- 沸点
- 毒性
名称:五聚甘油硬脂酸
CAS号:26855-43-6
别称(变形式):五聚甘油硬脂酸酯;硬脂酸五聚甘油酯
物理性质:可溶于水和乙醇;HLB值:约7
外观:淡黄色蜡状颗粒
功能:本品具有较强的油脂乳化、分散、稳定等功能。
应用行业
广泛用于化妆品、食品、饲料,以及润滑、油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等。
如食品、乳、饮制品的乳化、分散;
冰激凌、人造奶油、巧克力、肉制品、方便面和速食面、焙烤食品及米面制品的稳定、分散、匀泡;
润肤剂、粉底、晚霜、防晒霜的乳化、分散等。
储存
本品为非危险品。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月。
包装
袋装/桶装(25kg袋装/桶装)