产品名称

L-谷氨酸,盐酸盐

CAS NO

138-15-8

中文别名

L-谷氨酸盐酸盐

英文名称

L-Glutamic acid,hydrochloride (1:1)

英文别名

Glutamicacid, hydrochloride, L- (7CI,8CI); L-Glutamic acid, hydrochloride (9CI);2-Aminopentanedioic acid hydrochloride; Acidalin; Acidogen; Acidoride;Acidothyn; Acidulen; Acidulin; Aciglumin; Aclor; Acridogen; Acridoride;Antalka; Gastuloric; Glusatin; Glutamic acid hydrochloride; Glutamic acidmonohydrochloride; Glutamidin; Glutan HCl; Glutan Hydrochloric; Glutan hydrochloride;Glutasin; Hydrionic; Hypochylin; L(+)-Glutamic acid hydrochloride; L-Glutamicacid monohydrochloride; Muriamic; NSC 9239; Pepsdol; Pepsidol

分子式

C₅H₉NO₄.ClH

分子量

183.59

EINECS

205-315-9

熔点

214°C (dec.)(lit.)

沸点

333.8oC at 760 mmHg

毒性

产品性质：白色结晶性粉末。相对密度1.525，熔点202 213℃(分解)，比旋光度+23.5°～+25.5°。1g溶解于约3ml的水，几乎不溶于乙醇和乙mi。水溶液的石蕊试验呈酸性。 产品用途：代盐剂；增香剂；营养剂；食物增补剂。生化试剂。 生产方法：由发酵法制得L-谷氨酸，在盐酸存在下结晶而得。 包装规格：25KG全纸桶，可以根据客户要求包装。 储存条件：应在避光、干燥阴凉处封闭贮存，严禁与有毒、有害物品混放、混运。为非危险品，可按一般化学品运输，运输时轻搬轻放，避免日晒、雨淋。