产品名称

索马甜

CAS NO

53850-34-3

中文别名

索马甜;非洲竹芋甜素;奇迹蛋白

英文名称

Thaumatin

英文别名

proteins,thaumatins;TALIN;THAUMATIN;IRRADIATEDTHAUMATIN;THAUMATIN 10% ON GUM ARABIC;THAUMATIN 10% ON MALTODEXTRIN;THAUMATIN 5% IN AQUEOUS GLYCEROL;THAUMATIN 5% IN AQUEOUS PROPYLENE GLYCOL

分子式

unspecified

分子量

0

EINECS

258-822-2

熔点

沸点

毒性

99％