- 产品名称
- 柠檬草油
- CAS NO
- 8007-02-1
- 中文别名
- 柠檬草油;柠檬萜;蔺花香茅(CYMBOPOGON SCHOENANTHUS)油;枫茅油;香茅草油
- 英文名称
- Lemongrass Oil
- 英文别名
- LemongrassOil;
- 分子式
-
- 分子量
- 0
- EINECS
- 801-680-9
- 熔点
- 沸点
- 224 °C(lit.)
- 毒性
中文名称: 柠檬草油
中文同义词: 柠檬草油;柠檬萜;蔺花香茅(CYMBOPOGON SCHOENANTHUS)油;枫茅油;香茅草油;柠檬草油,东印度
英文名称: LEMONGRASS OIL, WEST INDIAN TYPE
CAS号: 8007-02-1
分子式: W99
分子量: 0
EINECS号:
相关类别: Essential Oils;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料
Mol文件: Mol File
柠檬草油
柠檬草油 性质
沸点 224 °C(lit.)
密度 0.896 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 2.487(lit.)
FEMA 2624
闪点 160 °F
储存条件 2-8°C
EPA化学物质信息 Oils, lemongrass(8007-02-1)
柠檬草油 用途与合成方法
化学性质 淡黄至浅棕色液体,呈清甜柠檬和药草香味。混溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、植物油和丙二醇中,不溶于甘油和水,东印第安型在乙醇中容易溶解,但西印第安型可产生浑浊。在碱性条件下可发生部分破坏,无机酸可使之聚合,对弱的有机酸稳定。
用途 我国GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。广泛用于各种食品。