产品名称

δ-壬内酯

CAS NO

3301-94-8

中文别名

5-正丁基-δ-戊内酯;丁位壬内酯;5-羟基壬酸内酯

英文名称

2H-Pyran-2-one,6-butyltetrahydro-

英文别名

Nonanoicacid, 5-hydroxy-, lactone (7CI); Nonanoic acid, 5-hydroxy-, d-lactone (6CI); (RS)-d-Nonalactone; (?à)-d-Nonalactone; 5-Hydroxynonanoic acid d-lactone; 5-Nonanolide;Nonan-1,5-olide; d-Butyl-d-valerolactone; d-Butylvalerolactone; d-Nonalactone

分子式

C₉H₁₆O₂

分子量

156.22

EINECS

221-974-5

熔点

-26°C

沸点

115-116°C2mm Hg(lit.)

毒性

中文名称: 丁位壬内酯 中文同义词: 6-丁基四氢-2H-吡喃-2-酮;丁位壬内酯;5-壬内酯;δ-壬内酯;DELTA-壬内酯;Δ-壬酸内酯;L,4-壬内酯;Δ-壬醇内酯 英文名称: delta-Nonalactone CAS号: 3301-94-8 分子式: C9H16O2 分子量: 156.22 熔点 -26°C 沸点 115-116 °C2 mm Hg(lit.) 密度 0.893 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.455(lit.) FEMA 3356 闪点 112 °F 化学性质 无色至淡黄色液体。呈可可、奶油、乳脂和坚果香气。沸点250℃或140～141.5℃(1.3×100Pa)。 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。