产品名称

香茅醛

CAS NO

106-23-0

中文别名

3,7-二甲基-6-辛烯醛;天然香茅醛;(±)-香茅醛

英文名称

6-Octenal,3,7-dimethyl-

英文别名

(?à)-Citronellal; 2,3-Dihydrocitral;3,7-Dimethyl-6-octenal; 3,7-Dimethyloct-6-en-1-al; Citronellal; NSC 46106;Rhodinal; dl-Citronellal; b-Citronellal

分子式

C₁₀H₁₈O

分子量

154.25

EINECS

203-376-6

熔点

-16°C (estimate)

沸点

207°C(lit.)

毒性

中文同义词: 香茅醛;3,7-二甲基-6-辛烯醇;3,7-二甲基-6-辛烯醛;(±)-3,7-二甲基-6-辛烯醛;(±)-香茅醛;雄刈萱醛;3,7-二甲基-6-辛烯醛/3,7-二甲基-6-辛烯醇/香茅醛;3,7-二甲-7-辛烯醛 英文名称: Citronellal CAS号: 106-23-0 分子式: C10H18O 分子量: 154.25 沸点 207 °C(lit.) 密度 0.857 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.451(lit.) FEMA 2307 闪点 169 °F 敏感性 Air Sensitive 化学性质 无色至微黄色液体，具有柠檬、香茅和玫瑰香气。 用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类和樱桃型香精。