- 产品名称
- 乙酸香叶酯
- CAS NO
- 105-87-3
- 中文别名
- 反-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
- 英文名称
- Geranyl acetate
- 英文别名
- Geranyl acetate
- 分子式
- C12H20O2
- 分子量
- 196.29
- EINECS
- 203-341-5
- 熔点
- < 25oC
- 沸点
- 236-242°C(lit.)
- 毒性
中文名称: 乙酸香叶酯
中文同义词: (E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇醋酸酯;醋酸牻牛儿酯;牻牛儿醇醋酸酯;乙酸香叶酯;反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯;牻牛儿醇乙酸酯;香叶醇乙酸酯;乙酸牻牛儿酯
英文名称: Geranyl acetate
CAS号: 105-87-3
分子式: C12H20O2
分子量: 196.29
沸点 236-242 °C(lit.)
密度 0.916 g/mL at 25 °C
蒸气密度 6.8 (vs air)
蒸气压 0.07 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 2509
折射率 n20/D 1.462
闪点 220 °F
储存条件 2-8°C
水溶解性 <0.1 g/100 mL at 20 oC
化学性质 无色至淡黄色透明液体,呈玫瑰油与薰衣草油混合后似香气,稀释后呈苹果香味。沸点245℃,闪点104℃。溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,难溶于水,不溶于甘油。
天然品广泛存在于各种精油中,如香茅油、姜草油、柠檬草油、香叶油、橙叶油、苦橙花油、薰衣草油、胡荽子油等中。
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、梨和浆果等型香精。
用途 用于配制玫瑰等花香型香精